Après quelques jours dans la ville immense et agitée de La Paz, je pars pour la capitale constitutionnelle de la Bolivie, Sucre, petite ville tranquille au coeur du pays.
Avec de nombreuses petites places et cafés, Sucre est le lieu idéal pour un peu de repos. Je vais donc passer deux journées à Sucre à ne rien faire de particulier, à part profiter de l'atmosphère de la ville.
Mes seules véritables visites seront au marché de produits frais, à découvrir de nouveaux produits et des plats typiquement boliviens mangés sur de petites tables devant des stands de nourriture, entourée de la population locale de la ville qui a ses habitudes ici. J'adore manger dans ce type d'endroits, entourée uniquement d'habitués, pour une nourriture traditionnelle à un prix très compétitif et en général excellente!
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